時間：2022-01-20 00:47:19 瀏覽：0 來源：創始人
1、吃螃蟹一定要知道這五點。
2、秋風起，蟹腳癢。
3、也就進入了吃螃蟹的好季節，可以從9月吃到過年。
4、九月圓臍十月尖，持蟹賞菊菊花天，意思是說，農歷九月雌蟹更肥美，農歷十月雄蟹更肥美。
5、在享受美味的同時，我們也一起來了解一些關于螃蟹的營養小知識。
6、目錄螃蟹怎么吃才不會太寒吃螃蟹一定要知道這五點來例假能吃螃蟹嗎螃蟹煮多久吃螃蟹可以喝可樂嗎。
7、1螃蟹怎么吃才不會太寒。
8、螃蟹在我國有600多種，因其分布的地理位置不同，大體可分為兩個品種：一是海蟹，產于渤海及沿海一帶，三四月份更肥。
9、又分遼河水系、黃河水系、長江水系三種，以河北雄縣趙北口、霸縣勝芳鎮和江蘇陽澄湖大閘蟹更為有名。
10、上海水產大學教授成永旭表示，吃河蟹的更好季節在10月底左右，這時是螃蟹回游的時候，肉質豐滿，膏也肥美，營養價值也更高。
1、在北京醫院副主任營養師李長平看來，海蟹與河蟹營養價值都十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A等微量元素的含量也較高。
2、從寒涼角度來講，中日友好醫院李佩文教授則認為，河蟹性涼，海蟹稍溫和一些，但總體來說，都屬于涼性食物，沒有太大差異。
3、按中國人的傳統，吃蟹不能少了生姜。
4、李佩文提醒，尤其平時比較怕冷，容易頭疼的人，吃螃蟹時可以多放些姜。
5、不僅從口感上來說，蟹與姜醋是很好的配搭，而且姜屬于熱性，有辛辣味，可以祛寒溫胃，姜中的姜汁還有殺菌、去腥和解毒的作用。
6、如果北方人不習慣吃姜，放些蒜也有同樣的作用。
7、黃酒向來是螃蟹的更好“拍檔”，古人早有“飲黃酒，食醉蟹”的雅興。
8、李長平表示，吃螃蟹時，喝點白酒或黃酒可以解表驅寒。
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